Bülbül yuvası tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve özel tatlılarından biridir. Adını, bülbül kuşlarının yuvasına benzetilen şekliyle alır. Bu tatlı, genellikle şerbetli bir tatlı olup, kadayıf ve lokum ile yapılır ve içine antep fıstığı konarak farklı bir tat elde edilir.